Frymate filterpapir, filterputer, filterpulver og oljefiltre er spesielt utviklet for å møte filtrerings- og behandlingsbehovene til næringsmiddeloperatører, med fokus på kravene til produksjon av frityrolje og spiselig olje.
Hos Frymate spesialiserer vi oss på å tilby avanserte filtreringsløsninger og innovative materialer laget for å forbedre frityroljens effektivitet i næringsmiddelindustrien. Produktene våre er utviklet for å forlenge levetiden til frityroljen, bevare kvaliteten og holde rettene sprø og gyllenbrune, samtidig som de bidrar til å redusere driftskostnadene.
Vår produktserie
CRSerie ren fibercrepeoljeFilterPapir
CR-serien er laget utelukkende av naturlige plantefibreog spesielt utviklet for filtrering av frityrolje. Den særegne kreppeteksturen øker overflatearealet, noe som gir raskerefiltrering og forbedret effektivitet. Med enestående varmebestandighet og høy filtreringspresisjon fjerner dette filterpapiret effektivt oljerester og fine partikler under stekeprosessen, noe som resulterer i renere olje og forbedret stekeytelse. Miljøvennlig ogkoste-effektiv, det er the perfekttvalgfor profesjonelle frityrkokere som ønsker pålitelighet og bærekraft.
Materiale
Tekniske spesifikasjoner
| Karakter | Masse per arealenhet (g/m²) | Tykkelse (mm) | Gjennomstrømningstid(er)(6 ml)① | Tørr sprengstyrke (kPa≥) | Flate |
| CR150K | 140–160 | 0,5–0,65 | 2″–4″ | 250 | Rynkete |
MagsorbLeger Uten GrenserSerie: OljeFilterPuter for forbedret renhet
Great Walls Magsorb MSF-serie filterputer er spesialkonstruert for høytytende rensing av frityrolje. Disse filtrene er laget ved å kombinere cellulosefibre med aktivert magnesiumsilikat i én enkelt forhåndspulverisert pute, og forenkler oljefiltreringsprosessen ved å erstatte både tradisjonelt filterpapir og løst filterpulver. Magsorb-puter fjerner effektivt bismak, farger, lukt, frie fettsyrer (FFA-er) og totalt polart materiale (TPM-er), noe som bidrar til å opprettholde oljekvaliteten, forlenge levetiden og sikre konsistent smak og utseende på maten.
Hvordan gjør MagsorbFilterFungerer bind?
Ved gjentatt bruk gjennomgår frityrolje kjemiske endringer som oksidasjon, polymerisering, hydrolyse og termisk nedbrytning. Disse prosessene fører til dannelse av skadelige stoffer som frityrsmakssyrer (FFA), polymerer, fargestoffer, uønskede smaker og TPM-er. Magsorb-filterputer fungerer som aktive filtreringsmidler – de fjerner både fast avfall og oppløste urenheter. Som en svamp absorberer de forurensninger, og etterlater oljen klarere, friskere og fri for lukt eller misfarging. Dette resulterer i bedre smak av stekt mat av høyere kvalitet, samtidig som oljens levetid forlenges betydelig.
Hvorfor velge Magsorb?
1. PremiumKvalitetssikringProdusert for å oppfylle strenge matkvalitetsstandarder for sikker og effektiv oljefiltrering.
2. Forlenget oljelevetidReduserer nedbrytning og urenheter, slik at oljen holder seg brukbar lenger.
3. Forbedret kostnadseffektivitetReduser kostnadene for oljeutskifting og forbedrer de totale driftsbesparelsene.
4. Omfattende fjerning av urenheterMålretter seg mot og eliminerer frie fettsyrer (FFA), TPM-er, bismak, farger og lukt.
5. Konsekvente stekeresultaterOppnå gjennomgående sprø, gyllen og deilig stekt mat som får kundene til å komme tilbake
Materiale
Tekniske spesifikasjoner
| Karakter | Masse per arealenhet (g/m²) | Tykkelse (mm) | Gjennomstrømningstid(er)(6 ml)① | Tørr sprengstyrke (kPa≥) |
| MSF-530② | 900–1100 | 4,0–4,5 | 2″–8″ | 300 |
| MSF-560 | 1400–1600 | 5,7–6,3 | 15″–25″ | 300 |
①Tiden det tar for 6 ml destillert vann å passere gjennom 100 cm² filterpapir ved en temperatur på rundt 25 ℃
②Modell MSF-530 inneholder ikke magnesiumsilisium.
Carbflex CBF-serien: Høytytende aktivkulloljeFilterPuter
Carbflex CBF-serien av filterputer tilbyr en høyeffektiv filtreringsløsning som kombinerer aktivt kull med avanserte filtermidler, noe som gir en eksepsjonell tilnærming til filtrering av frityrolje. Disse putene absorberer effektivt lukt, urenheter og partikler, samtidig som de bruker elektrostatisk retensjon for presis filtrering, noe som forbedrer oljens renhet betraktelig.
Putene er laget med et næringsmiddelgodkjent harpiksbindemiddel som integrerer tilsetningsstoffer i cellulosefibre, og har en variabel overflate og gradert dybdekonstruksjon, noe som maksimerer filtreringsområdet. Med sine overlegne filtreringsegenskaper bidrar Carbflex-putene til å redusere behovet for oljepåfylling, senke det totale oljeforbruket og forlenge levetiden til frityrolje betydelig.
Carbflex-putene er designet for å være kompatible med et bredt utvalg av frityrmodeller over hele verden, og tilbyr fleksibilitet, enkel utskifting og problemfri avhending, noe som gir kundene effektiv og kostnadseffektiv oljehåndtering.
Materiale
Tekniske spesifikasjoner
| Karakter | Masse per arealenhet (g/m²) | Tykkelse (mm) | Gjennomstrømningstid(er) (6 ml) | Tørr sprengstyrke (kPa≥) |
| CBF-915 | 750–900 | 3,9–4,2 | 10″–20″ | 200 |
①Tiden det tar for 6 ml destillert vann å passere gjennom 100 cm² filterpapir ved en temperatur på rundt 25 °C.
NWN-serien: Ikke-vevd oljefilterpapir
NWN-serien av ikke-vevde oljefilterpapirer er laget av 100 % syntetiske fibre, og tilbyr eksepsjonell pusteevne og rask filtrering. Disse papirene er svært effektive til å fange opp smuler og små partikler fra frityrolje.
NWN-filterpapir er varmebestandig, næringsmiddelgodkjent og miljøvennlig, og gir en økonomisk og allsidig løsning for oljefiltrering. De er perfekte for et bredt spekter av næringsmiddelbruk, inkludert restaurantkjøkken og industrier som produksjon av instantnudler, pommes frites og annen frityrstekte matvarer.
Materiale
| Karakter | Masse per arealenhet (g/m²) | Tykkelse (mm) | LuftPermeabilitet (L/㎡.s) | StrekkfasthetStyrke (N/5) cm² ① |
| NWN-55 | 52–60 | 0,29–0,35 | 3000–4000 | ≥120 |
OFC-serien: Frityroljefilter
OFC-serien av frityroljefilter gir høyeffektiv rensing for både næringsmiddelindustrien og industriell drift. Ved å kombinere dybdefiltrering med adsorpsjon av aktivt kull fjerner det effektivt forurensninger for å forlenge levetiden til frityroljen.
OFC-serien er designet med tanke på fleksibilitet, og tilbyr modulære løsninger – fra bærbare filtervogner til storskala filtreringssystemer – som dekker et bredt spekter av behov. Med flere standardiserte konfigurasjoner tilgjengelig, betjener den ulike kunder, inkludert restauranter, spesialforretninger for pommes frites og matproduksjonsanlegg.
Funksjoner
Frymate-filtre er utviklet for å forbedre matkvaliteten og maksimere effektiviteten av mat og olje. Ved å redusere oljeurenheter betydelig, bidrar de til å senke driftskostnadene og øke den generelle lønnsomheten.
- • Ideell for et bredt spekter av oljefiltreringsbehov, fra storkjøkken til storskala produksjonsanlegg.
- • Enkelt, brukervennlig utstyr kombinert med matvaregodkjente forbruksvarer sikrer forbedret mattrygghet og miljøansvar.
- • Høytemperaturbestandig og svært effektiv – kan tilpasses ulike filtreringsapplikasjoner.
- • Kan tilpasses med spesialmaterialer for å møte unike driftskrav.
Slik bruker du Frymate-filtersystemet
- 1. Rengjørgjenværende olje og rusk fra oljefilterrammen.
- 2. Installerfilterskjermen, plasser deretter filterpapiret og fest det med trykkrammen.
- 3. ValgfrittHvis du bruker en filterpose, plasser den over oljefiltergitteret.
- 4. Monteringslaggkurven og dekk toppen av oljefilterenheten for å forberede filtrering.
- 5. AvløpHell oljen fra frityrkokeren over i filterpannen og la den sirkulere i 5–7 minutter.
- 6. Rengjørfrityrkokeren, og hell deretter den filtrerte oljen tilbake i frityrkaret.
- 7. Kastav brukt filterpapir og matrester. Rengjør filterpannen for å sikre at den er klar for neste syklus.
Bruksområder
Frymate-filtreringssystemet er utviklet for filtrering av frityrolje som brukes i en rekke matapplikasjoner, inkludert:
- • Stekt kylling
- • Fisk
- • Pommes frites
- • Potetgull
- • Nudler
- • Pølser
- • Vårruller
- • Kjøttboller
- • Rekechips
Former for levering
Frymate filtermedier er tilgjengelige i flere former for å dekke ulike behov:
- • Ruller
- • Ark
- • Plater
- • Foldede filtre
- • Tilpassede kuttformater
Alle konverteringer utføres internt med spesialutstyr. Filterpapirene våre er kompatible med et bredt utvalg av restaurantfrityrkokere, oljefiltreringsvogner og industrielle frityrsystemer. Ta kontakt med oss for skreddersydde alternativer.
Kvalitetssikring og kvalitetskontroll
Hos Great Wall legger vi stor vekt på kontinuerlig kvalitetskontroll i prosessen. Regelmessig testing og detaljert analyse av råvarer og ferdige produkter sikrer jevn kvalitet og ensartethet.
Alle Frymate-merkede produkter er produsert utelukkende av materialer av næringsmiddelkvalitet og overholder amerikanske FDA 21 CFR-standarder. Hele produksjonsprosessen vår overholder retningslinjene i ISO 9001 kvalitetsstyringssystem og ISO 14001 miljøstyringssystem.
