Kundebakgrunn
En vietnamesisk vingård som spesialiserer seg på produksjon av fruktvin er godt kjent for sin hagtornvin, verdsatt for sine naturlige ingredienser og særegne smak. Under produksjonen har imidlertid vinens klarhet vært en nøkkelfaktor som påvirker produktkvaliteten og forbrukeropplevelsen.
For å forbedre produktets utseende og stabilitet, betrodde kunden vårt tekniske team å utføre filtreringsoptimaliseringseksperimenter.
Kundeutfordringer
Høy initial turbiditet i råvinen (initial turbiditet: 199), som påvirker gjennomsiktighet og holdbarhet;
Behovet for å forbedre klarheten betydelig uten å skade aktive komponenter;
Krav om å balansere filtreringseffektivitet og prosesseringskapasitet for fremtidig storskalaproduksjon.
Løsning
Den 29. september 2025 utførte våre tekniske ingeniører en systematisk filtreringstest med vertikalt filtreringsutstyr. To filtreringsmetoder ble evaluert:
En-trinns filtrering:Filterark:SCP-332 (porestørrelse: 0,8–1,5 μm)
Eksperimentelle resultater
Den kombinerte filtreringsløsningen viste overlegen ytelse på tvers av alle trinn:
Høy filtreringshastighet (opptil 121,95 L/min/m² i startfasen);
Stabilt driftstrykk (0,01–0,1 MPa);
Sterk prosesseringskapasitet, med maksimal gjennomstrømning som betydelig overgår ett-trinnsfiltrering.
Kundeverdi
Betydelig forbedret klarhet:Turbiditeten redusert til 4,85, og nærmer seg nivået for naturlig avsatt hagtornvin;
Bevaring av aktive komponenter:Skånsom filtreringsprosess bevarte viktige funksjonelle stoffer;
Høy filtreringseffektivitet:Stor prosesseringskapasitet per arealenhet, egnet for oppskalering av produksjon;
Prosesskontrollerbarhet:Tydelige og stabile driftsparametere, enkle å replikere i produksjon.
Kundetilbakemeldinger
«Etter å ha brukt den kombinerte filtreringsprosessen, ble hagtornvinen vår lys og klar uten tap av smak. Dette forbedret produktkvaliteten betraktelig. Vi setter pris på den faglige støtten fra det tekniske teamet. Løsningen er svært praktisk, og vi planlegger å implementere den i hele fruktvinproduktlinjen vår.» – Teknisk sjef
Søknadsanbefaling
Basert på de eksperimentelle resultatene anbefaler vi å ta i brukSCP-321 + SCP-336 kombinert filtreringsløsningfor storskala produksjon.
Denne tilnærmingen er svært egnet for klaring av hagtornvin og andre fruktviner, spesielt i bruksområder som krever høy klarhet samtidig som de aktive komponentene bevares.
Publisert: 16. april 2026
